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吃喝玩樂溫哥華: 溫東著名越南粉店在本拿比開新店


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如果從 90 年代起就住在溫東,那很可能聽說過Song Huong 這家有名的越南粉店。這個家族經營的越南餐廳自 1996 年以來一直是溫東Nanaimo 大街上的標志性餐廳,以提供該市最正宗的順化豬手粉(Bun Bo Hue)而聞名。


現在這家老店已正式擴張,在本拿比的 Burnaby Heights 地區開設了一家全新門店,並已於12月初開業啦!



這家店的內部裝潢可能不是那種典型的越南粉店的樣子,這裡仍然保留著之前經營了 40 多年的意大利希臘餐廳留下的“中世紀酒館”美學風格,包括厚重的石牆與城堡般的拱門。

與他們在溫東的店一樣,這家分店的菜單種類繁多,選擇非常豐富,有各種各樣的越南粉、香茅肉類配米飯與越南春卷等。


當然最受歡迎的仍然是招牌菜——1號香江特別順化豬手瀨粉湯,湯底濃郁辛辣,裡面有牛腱、火腿和豬手等,配上爽滑的瀨粉,非常美味。


盡管這家老牌越南粉店在擴張,但價格卻出人意料地保持穩定,絕大多數的越南粉的小份價格是14.25元,大份價格是15.25 元,這在如今的大溫已經越來越少見了。很多越南粉店的小份價格已經漲到了17元,大份都在18元以上了。




另外這裡的四味牛肉盛宴(Bò 4 Món)也很好吃,售價46.95元,包含:



配以新鮮蔬菜、米粉、米紙及越南發酵鳀魚蘸醬——這絕對是整個套餐的亮點所在。


喜歡吃順化牛肉粉或者越南美食的朋友一定要去嘗試一下。

Song Huong Restaurant

地址:
4660 Hastings Street, Burnaby
1613 Nanaimo Street, Vancouver

REF:https://nomsmagazine.com/east-vans-bbh-spot-opened-burnab...
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